L'univers du miel cristallisé
La cristallisation est un processus naturel qui ne change en rien la qualité du miel. La cristallisation d’un miel artisanal, c’est-à-dire non transformé, peut se produire plus rapidement que celle...
L'expérience LIAISON
« Pour moi, le duo miel-fromage convient à tous les moments de la journée. Il n’y a pas de règle stricte pour créer une combinaison magique. Cependant, quand il s’agit d’associer ces deux-là, tout...
L'art d'accompagner le miel et son fromage
Avez-vous essayé d’associer fromage et miel ?
C'est un mariage sublime et si vous êtes débutant dans cette tendance émergente, considérez-la comme une nouvelle version de votre yogourt et miel clas...