Semi-firm cheese

Semi-firm cheeses have a supple, dense, and smooth texture. Depending on the length of the ripening period, they have a subtle taste of hazelnuts and mushrooms. In this category, we find raclettes, Saint-Paulin, Reblochon, Edam, Monterey Jack, Mozzarella, and grilling cheeses.

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eprouvette-miel-L-022 L-022-miel-boreal-du-quebec-sur-fromage-a-pate-ferme
PrononcéL-022 Warm | Animal
À partir de7 $
MIEL_Eprouvette_Trefle_L-541 L-541-Miel-de-trefle-sur-fromage-a-pate-ferme-dans-une-assiette
ModéréL-541 Floral | Vegetal
À partir de7 $
Meil_Eprouvette_Sarrasin_L-172 L-172-miel-de-sarasin-non-pasteurise-du-quebec-sur-fromage-a-pate-ferme
PrononcéL-172 Warm | Fruity
À partir de7 $
MIEL_Eprouvette_VergeDor_L-112 L-112-miel-de-verge-d-or-automne-sur-fromage-du-quebec-a-pate-semi-ferme
ModéréL-112 Fruity | Floral
À partir de7 $
eprouvette-miel-L-582 L-582-miel-d-ete-du-quebec-plateau-fromage-bleu-et-frais
DélicatL-582 Warm | Woody
À partir de7 $
eprouvette-miel-L-021 L-021-miel-de-bleuet-sur-fromage-du-quebec
PrononcéL-021 Vegetal | Milky
À partir de7 $